אזל מהמלאי
אסטייט סובניון בלאן פומה
₪69
סוביניון פומה מורכב מכמה שיטות ייננות. חלק מהיין מותסס בתסיסה ספונטנית
בחביות עץ אלון צרפתי מובחרות בנפח של 225 ליטר ולאחר מכן מיושן על שמריו
למשך של כ 6 חודשים. חלק מהמיץ מותסס במיכלי נירוסטה בתסיסה קרה
ומתקבל יין ארומטי מאוד ובעל גוף קל יחסית. לאחר השלמת תקופת ההתבגרות
של כל אחד מהמרכיבים נעשה הבלנד הסופי. זהו הינו אחד מהיינות הוותיקים והאהובים ביותר
של יקב דלתון וידוע בניחוח ה"עשן" העדין שמתקבל מהתיישנות על השמרים בחביות אלון.
| כשרות | |
|---|---|
| סוג היין | |
| מידת יובש | |
| נפח | |
| ארץ ייצור | |
| יקבים |
דלתון |
המלאי אזל
משלוחים ותקנון
