שאטו גולן, הממוקם בדרום רמת הגולן, החל את דרכו בקיץ 1999. הכרמים, הנמצאים בבעלות מלאה של היקב, נטועים בקרבתו , מעל מפגש נחלי הירמוך והרוקד. עשיית היין בשאטו גולן משלבת מסורות אירופאיות וידע וטכנולוגיה מודרניים. הבציר מתבצע ידנית מוקדם בבוקר והענבים מובלים מיידית אל היקב, התסיסות מתבצעות ברובן במכלי נירוסטה וברוב הזנים ללא תוספת שמרים.
היינות עוברים תהליך התיישנות של כשנה עד שנה וחצי בחביות עץ אלון מסוגים וגדלים שונים.
הביקבוק מתבצע כשנה וחצי לאחר הבציר והיין יוצא למכירה רק כעבור שנה נוספת של התיישנות בבקבוק.
-11%אזל מהמלאי
שאטו גולן אליעד
המחיר המקורי היה: ₪245.₪219המחיר הנוכחי הוא: ₪219.
יין מיוצר מ 93% ענבי קברנה סוביניון ו3.5% ענבי מרלו ו3.5% פטי ורדו.
הענבים נבצרו ידנית בכרמי שאטו גולן הממוקמים באזור מפגש הנהרות רוקד וירמוך והובלו מייד אל היקב.
היינות השונים יושנו בנפרד במשך 12 חודשים בחביות אלון צרפתי חדשות, ולאחר מכן עורבבו והוחזרו לחביות למשך 3 חודשים נוספים.
| כשרות | |
|---|---|
| סוג היין | |
| מידת יובש | |
| נפח | |
| ארץ ייצור | |
| יקבים |
שאטו גולן |
המלאי אזל
תיאור
משלוחים ותקנון
