לואי ז'אדו שבלי
בכפר שבלי הנמצא בצפון בורגון מתמחים בעשיית יינות שרדונה מינראלים ומרעננים
זני ענבים: שרדונה
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב המקיפים את הכפר שאבלי שבצפון בורגון
תהליך ייצור: היין תסס והתיישן במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות לתקופה בת 10 חודשים לפני הביקבוק
תאור היין:
צבע: זהוב בהיר
ריח: ליין יש ארומות של תפוח ירוק, פירות הדר וליקריץ
טעם: יין בעל מבנה גוף קל, חמיצות מרעננת, וסיומת מינראלית