תיאור: יין הר סיני נוסח קהור מיוצר בטכנולוגיה עתיקה ושילוב של ציוד ומכשור חדיש ומודרני. היין מופק מענבי קברנה סוביניון ומרלו מכרמי היקב, אשר הגיעו לבשלות אופטימלית, נבצרו ידנית עם שחר ומיד הופרדו והוקפאו ביקב בסביבה מבוקרת המשך 3 ימים. לאחר מיצוי, מיץ הענבים חומם על אש טבעית פתוחה כאשר המוסקת בעצי זית התסיסה היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות תחת כיפת השמיים במשך 12 חודשים.
הערות טעימה: “הר סיני” של יקב אור הגנוז הנו יין אדום מתוק מענבי קברנה סוביניון ומרלו, עם צבע אדום-בורדו עמוק, ארומה של צימוקים, דובדבנים, שזיפים, פוליקפה, עץ אלון קלווי ושוקולד מריר-מתוק. טעם בעל גוף מלא, רך ומורכב וסיומת מרשימה, ארוכה ונעימה.
